Quản lý độ kiềm ao tôm mùa khô: giải pháp ổn định pH bền vững

Mùa khô nắng nóng tại ĐBSCL, độ kiềm trong ao nuôi tôm thường giảm mạnh do bay hơi nước và tảo tiêu thụ carbonate. Khi độ kiềm xuống dưới 80 mg CaCO₃/L, tôm sẽ lột xác khó, vỏ mềm kéo dài và dễ nhiễm bệnh. Đây là vấn đề hot nhất mà người nuôi tôm thẻ chân trắng tại ĐBSCL đang gặp phải mùa này.

Vai trò của độ kiềm trong ao nuôi tôm

Độ kiềm (Alkalinity) là chỉ số đo khả năng đệm của nước, giúp ổn định pH và hỗ trợ quá trình lột xác của tôm. Khi tôm lột xác, canxi và carbonate trong nước được hấp thụ để tạo vỏ mới. Độ kiềm lý tưởng cho ao nuôi tôm thẻ là 120-180 mg CaCO₃/L. Dưới 80 mg/L, tôm lột xác yếu, dễ bị ăn tươi và tỷ lệ chết tăng cao.

Nguyên nhân độ kiềm giảm mùa khô

Ba nguyên nhân chính gây độ kiềm giảm mùa khô: (1) Tảo phát triển mạnh buổi sáng hấp thụ CO₂, làm pH tăng và tiêu thụ carbonate; (2) Nước bốc hơi nhanh làm nồng độ các ion thay đổi; (3) Quá trình nitrification trong bùn đáy tiêu thụ kiềm. Người nuôi cần kiểm tra độ kiềm mỗi 2-3 ngày bằng test kit hoặc máy đo.

Cách nâng độ kiềm an toàn và hiệu quả

Để nâng độ kiềm, có thể sử dụng: Dolomite (CaMg(CO₃)₂) - bón từ từ buổi chiều với liều 10-20 kg/1000m³; Vôi nông nghiệp (CaCO₃) - liều 10-15 kg/1000m³; Sodium Bicarbonate (NaHCO₃) - nâng kiềm nhanh, an toàn với liều 5-10 kg/1000m³. Không nên nâng kiềm quá 20 mg/L/ngày để tránh sốc tôm.

Lịch kiểm tra và duy trì độ kiềm

Người nuôi nên thiết lập lịch kiểm tra: sáng sớm (6-7h) và chiều (14-15h) mỗi ngày đo pH; đo độ kiềm 2 ngày/lần; ghi chép vào nhật ký ao. Khi kiềm đang ổn định (120-150 mg/L), duy trì bằng bón Dolomite định kỳ 3-5 ngày/lần.

Kết luận

Quản lý độ kiềm tốt là nền tảng cho ao nuôi tôm thành công. NAVICO cung cấp đầy đủ khoáng chất, Dolomite và các sản phẩm ổn định môi trường ao, giúp người nuôi duy trì môi trường lý tưởng xuyên suốt vụ nuôi.